Kiczka to specjalny snopek. Wykonana jest ze słomy żytnej. Słoma musiała być prosta i niepognieciona. Pęk słomy ustawiano na płaskim podłożu.
Następnie załamywano górną część (kłosy) na wysokości ok. 80 cm do 1 m pod kątem 180° i mocno obwiązywano pasemkiem słomy tworząc tzw główkę, która podczas krycia dachu służyła do zamocowania kiczki w strzesze.
Kiczki układane były na drewnianych łatach dachu poziomymi rzędami i dociskane żerdkami. Żerdki przywiązywano do łat słomianym powrósłem.
Gomółki to placuszki z białego sera z dodatkiem jajka, soli, pieprzu, kminku lub mięty, oryginalnie suszone na słońcu, obecnie suszone w piekarniku,
Wieńce dożynkowe przygotowywane z okazji ludowego święta plonów ze zbóż, owoców, ziarna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz